Cách làm món nộn gà trộn hành tây

Mô tả

Cách làm món nộn gà trộn hành tây

Nguyên liệu: 
– Thịt gà ta: 300g
– Hành tây: 1 củ.
– Cà rốt: 1 củ
– Rau răm: 1 mớ.
– Chanh: 1 quả.
– ớt: 2-3 quả to
– tỏi: 1 củ
– gia vị: mì chính, đường, giấm, bột ngọt, bột canh.
– Lạc: 200g

Cách làm:

– Gà luộc chín xong chặt miếng to xé sợi nhỏ

– Hành tơi bỏ vỏ ngoài thái sợi nhỏ (ngâm hành tây vào nước đá)

– Cà rốt bào nhỏ gọt sợi nhỏ

– Rau dăm nhặt sạch thái nhỏ

– Pha nước dùng với mắm, chanh, tỏi, ớt

– Trộm gà với hành tây vào và cà rốt với nhau xong cho nước đã pha vào để 1 lúc chắc nước ra rồi cho rau dăm vào bày ra đĩa là có thể ăn được.