Cách làm món nem cuốn đơn giản

Mô tả

Cách làm món nem cuốn

Ngyên Liệu để làm món men:

– Thịt 3 chỉ thái nhỏ

– Thịt chả thái nhỏ

– Mộc nhĩ thái nhỏ

– Miến thái 1 phân

– Giá bóp nát vừa

–  Trứng gà 2 qua

– Rau thơm

– Cho mắm, mì chính, hạt nên

Cách làm:

Quấn nem cắt bỏ 2 đầu, cho nhân vào giữa gấp 2 đầu khít vào nhau để quấn xong bôi ít nước ở bát để dính đầu nem, cho dầu chín già xong mới cho nem vào đun nhỏ lửa để men không bị cháy.