Cách làm caremen đơn giản

Mô tả

Cách làm caremen đơn giản

Cách làm:

– Trưng đường 100g

Lưu ý: trưng lửa nhỏ không khuấy đun đến khi có màu cánh dán đẹp thì tắt bếp

– Hỗn hợp trứng 3 quả (bỏ 1 lòng trắng)thêm 200g đường. Khuấy đều không tạo bọt

– Hỗn hợp sữa 300ml (175ml sữa tươi + 75ml cốt dừa + 50 kem rich)

– Đổ hỗn hợp sữa vào trứng

Lưu ý:

Trứng lọc qua vỉ cho hết cặn

– Hỗn hợp sữa đun lăn tăn một chút mới đổ vào trứng đồng thời khuấy đều

– Khi xong được hỗn hợp thì có thể pha thêm phụ gia như cafe hoặc trà xanh…

– Sau đó đổ vào hộp caremen đã đổ nước đường ở dưới

– Cho vào lò vi sóng đc là tốt nhất để 150độ hoặc cho vào nồi hấp đun sôi trước và cho nồi đun lăn tăn 5 phú lau nắp nồi để k bị bọt Đun 25 phút là đc (đun lâu quá sẽ bị già trứng)